South Indian Recipes

Bhune Chane Ke Laddu in Tamil

இன்று மாவா இல்லாமல், சர்க்கரை பாகு இல்லாமல், கேஸ் எரியாமல் வெறும் 5 நிமிடங்களில் உடனடி லட்டுகளை உருவாக்குவோம். சாப்பிட மிகவும் சுவையாக இருக்கும். நான் வறுத்த கொண்டைக்கடலையில் இருந்து இந்த லட்டுகளை செய்துள்ளேன், அதனால்தான் இந்த லட்டுகள் மிக விரைவாக தயாராகின்றன, மேலும் அவை செய்வதற்கு அதிக ஃபிரில்ஸ் தேவையில்லை. இந்த உடனடி லட்டுகளை அனைவரும் விரும்புவார்கள்.

தேவையான பொருட்கள் – பூனே சானே கே லட்டு

க்கான பொருட்கள்
  • வறுத்த கொண்டைக்கடலை = 1 கப், 100 கிராம்
  • சர்க்கரை தூள் = அரை கப்
  • தேசி நெய் = 1 டீஸ்பூன்
  • பால் = மூன்று தேக்கரண்டி

முறை – பூனே சானே கே லட்டு

செய்வது எப்படி

உடனடியாக லட்டு செய்ய, முதலில் வறுத்த உளுந்தை மிக்சி ஜாரில் போட்டு பொடியாக நறுக்கவும். இப்போது அதனுடன் பூராவை சேர்த்து கிளறவும். உளுந்து, பூரா இரண்டையும் கலந்த பிறகு அதனுடன் நெய் சேர்த்து கிளறும்போது கலக்கவும்.

இப்போது அதனுடன் மூன்று தேக்கரண்டி பால் சேர்த்து மென்மையான மாவை உருவாக்கவும். இப்போது எங்கள் கலவை லட்டு செய்ய தயாராக உள்ளது, இப்போது அதிலிருந்து சிறிது கலவையை எடுத்து லட்டுகள் செய்யவும். உங்கள் விருப்பப்படி சிறிய அல்லது பெரிய லட்டுகளை நீங்கள் செய்யலாம்.

இனிமேல், எப்போதெல்லாம் இனிப்பு சாப்பிட விரும்புகிறீர்களோ, அப்போதெல்லாம் இந்த லட்டுவை விரைவாகச் செய்து லட்டுவைச் செய்யுங்கள், அதைச் செய்ய 5 நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும்.

அனைவரும் விரும்பக்கூடிய சிறந்த விரைவான இனிப்பு ரெசிபிகளில் இதுவும் ஒன்று.